Pojdite na meni Pojdite na podmeni Pojdite na vsebino Iščite po vsebini

Obvestila

Ni obvestil.

MMC RTVSLO.si TVTelevizija Radio O RTV Slovenija

MMC RTV 365 Radio Televizija mojRTV

Kulinarika

Kulinarika

Kumarična omaka z jogurtom

Pomembno je, da jo dobro začinimo

13. marec 2019 ob 8.33 • Ljubljana - MMC RTV SLO

Za pripravo jedi potrebujemo 40 dag kumar. Foto: EPA

Sestavine: 50 dag kumar, 4 dl jogurta, nekaj vejic kopra (ali žlička suhega kopra), strok česna, žlica olja, pol žličke gorčičnih semen, pol žličke kumine, sol, poper.

13. marec 2019 ob 8.33
Ljubljana - MMC RTV SLO

Za pripravo jedi potrebujemo 40 dag kumar. Foto: EPA

Kumare operemo, olupimo, naribamo in ožamemo. Zmešamo jih z jogurtom, stisnjenim česnom in nasekljanim koprom ter začinimo s soljo in poprom. V oplasteni kozici segrejemo olje in na njem dve minuti pražimo gorčična semena in kumino.

Odstavimo in kumino ter gorčico stresemo h kumaram. Zmešamo in postrežemo z mesom ali ribami.

Zadnje iz sekcije

V Cankarjevem domu se je predstavilo 130 vinarjev in kulinarikov; znani so zmagovalci

V Cankarjevem domu se je predstavilo 130 vinarjev in kulinarikov; znani so zmagovalci

Ah, ta leta: Zgodba o vinu

Ah, ta leta: Zgodba o vinu

Vinarji opozarjajo na količinsko slabo letino, kakovost pridelanega grozdja pa je izjemna

Vinarji opozarjajo na količinsko slabo letino, kakovost pridelanega grozdja pa je izjemna

V Dubaju na podelitvi nagrad najboljšim kuharskim mojstrom sveta Ana Roš najboljša po izboru stroke

V Dubaju na podelitvi nagrad najboljšim kuharskim mojstrom sveta Ana Roš najboljša po izboru stroke

Praznovanje

Praznovanje "štajerskega novega leta" bo letos trajalo kar štiri dni

recept kumare jogurt omaka

Zadnje iz sekcije

V Cankarjevem domu se je predstavilo 130 vinarjev in kulinarikov; znani so zmagovalci

V Cankarjevem domu se je predstavilo 130 vinarjev in kulinarikov; znani so zmagovalci

600 vinskih vzorcev

Ah, ta leta: Zgodba o vinu

Ah, ta leta: Zgodba o vinu

Vinarji opozarjajo na količinsko slabo letino, kakovost pridelanega grozdja pa je izjemna

Vinarji opozarjajo na količinsko slabo letino, kakovost pridelanega grozdja pa je izjemna

Zaradi podnebnih sprememb so stari načini kmetovanja vprašljivi

V Dubaju na podelitvi nagrad najboljšim kuharskim mojstrom sveta Ana Roš najboljša po izboru stroke

V Dubaju na podelitvi nagrad najboljšim kuharskim mojstrom sveta Ana Roš najboljša po izboru stroke

Reportaža iz mesta blišča

Praznovanje "štajerskega novega leta" bo letos trajalo kar štiri dni

Opozorila o škodljivosti pitja alkohola in pozivi, naj opiti ljudje ne sedejo za volan

Kulinarika

Najboljši kuharji sveta v en glas: Čez Videm ga ni!

Kulinarika Najboljši kuharji sveta v en glas: Čez Videm ga ni!

V Vidmu so se na Ein Prositu zbrali vsi od Massima Botture do Virgilia Martineza

V Videm se zgrinjajo največja svetovna kuharska imena

Kulinarika V Videm se zgrinjajo največja svetovna kuharska imena

Na festivalu Ein Prosit vsi – od Massima Botture do Virgilia Martineza

Razbili mrežo vinskih goljufov: ceneno vino točili v steklenice prestižnih znamk in letnikov

Kulinarika Razbili mrežo vinskih goljufov: ceneno vino točili v steklenice prestižnih znamk in letnikov

Predvsem azijski kupci drago vino kupijo, a ga pogosto nikoli ne pokusijo, zato je prevaro težko ugotoviti

Bistro za vsak dan, Michelinove zvezdice za posebne priložnosti

Kulinarika Bistro za vsak dan, Michelinove zvezdice za posebne priložnosti

Trije slovenski vrhunski chefi o razlogih za odprtje še enega konceptualno drugačnega lokala

Komentarji(0)

Komentarji so trenutno privzeto izklopljeni. V nastavitvah si jih lahko omogočite. Za prikaz možnosti nastavitev kliknite na ikono vašega profila v zgornjem desnem kotu zaslona.
Prikaži komentarje