Ananas olupimo in narežemo. Čebulo in šalotko narežemo na kolesca. Maslo zmešamo z ingverjem in sveže mletim poprom.
Piščanca očistimo in solimo (tudi od znotraj). Namažemo ga z maslom in damo v večjo naoljeno posodo. Dodamo čebulo in šalotko ter piščanca z vseh strani opečemo.
Prilijemo limonov sok, pokrijemo in pečemo na srednjem ognju dobre pol ure. Takrat dodamo ananas in pečemo še toliko časa, da je piščanec hrustljavo zapečen.
Komentarji so trenutno privzeto izklopljeni. V nastavitvah si jih lahko omogočite. Za prikaz možnosti nastavitev kliknite na ikono vašega profila v zgornjem desnem kotu zaslona.
Prikaži komentarje