Danes in v petek bodo v okviru festivala potekale vodene delavnice in degustacije več kot 600 vinskih vzorcev, razglasili bodo zmagovalce strokovnega ocenjevanja vin (fotografija je arhivska). Foto: BoBo/Žiga Živulović jr.
Danes in v petek bodo v okviru festivala potekale vodene delavnice in degustacije več kot 600 vinskih vzorcev, razglasili bodo zmagovalce strokovnega ocenjevanja vin (fotografija je arhivska). Foto: BoBo/Žiga Živulović jr.

Častni pokrovitelj dvodnevnega dogodka, na katerem se bodo predstavili vinarji iz vseh vinorodnih okolišev Slovenije, obiskovalci pa bodo imeli možnost okusiti tudi tuja vina, je minister za gospodarstvo, turizem in šport Matjaž Han. Minister bo osrednji govornik na današnjem uradnem odprtju, zmagovalcem strokovnega ocenjevanja pa bo tudi podelil priznanja.

Tudi letos bodo obiskovalce Slovenskega festivala vin o pomembnosti varne poti domov opozarjali moderatorji Zavoda Varna pot. Njihov bistveni nasvet je, da obiskovalci že pred odhodom na dogodek pomislijo, kako bodo varno prispeli domov, so zapisali organizatorji festivala.

Organizatorji festivala so se tokrat odločili, da posebno pozornost na festivalskem dogajanju namenijo mladim vinarjem v okviru salona mladih vinarjev. Tokratni salon predstavlja uvod v večji, samostojen vinsko-kulinarični dogodek, ki bo v prihodnje izobraževal mlade obiskovalce o pravilnem, kulturnem pitju vin, so napovedali organizatorji festivala.

Obiskovalci bodo lahko na vodenih delavnicah med drugim spoznali najbolje ocenjena vina festivala in podrobneje spoznavali družino Cabernejev. Predstavljene bodo tudi svetovne grenčice, prav tako pa bo na voljo vpogled v prihajajoče svetovne modne smernice aromatiziranih pijač.

Strokovno ocenjevanje vin
Strokovno ocenjevanje za najbolje ocenjena vina festivala je potekalo na začetku novembra. Sedemčlanska strokovna komisija je ocenila 138 vzorcev. Med vsemi prispelimi vzorci je komisija ocenila 16 penečih belih vin, štiri peneča rose vina, 54 belih suhih mirnih, pet belih mirnih z ostankom sladkorja, deset oranžnih vin (kar je bila nova kategorija), štiri rose vina in 45 vzorcev mirnih rdečih.