Danes 36-letna Helena je kot mladenka osvojila naslov mis Danske in hitro ter uspešno vstopila v modni svet, kjer so jo sprejeli številni vrhunski kreatorji.

V svoji karieri je krasila naslovnic vseh pomembnejših modnih revij in bila dolga leta zaščitni znak znamke Victoria'a Secreet, ki je znana po svojem seksi perilu. Pokojni Gianni Vercase je bil navdušen nad njenim lepim telesom, Karl Lagerfeld je občudoval njene dolge noge, medtem ko je John Galliano nekoč izjavil, da je njegovim kreacijam dodaja življenje in ogenj.

Po svojih divjih letih se je umirila, se poročila in postala mama. Zdaj se ukvarja s fotografijo in razmišlja o filmski karieri.