Znižujejo tudi raven holesterola v krvi in poskrbijo za ustrezno ravnovesje tekočin v telesu. Lupina jabolka vsebuje celulozo, ki pospešuje prebavo in zdravi zaprtje. Uživanje jabolk tudi krepi delovanje pljuč in zmanjšuje tveganje za razvoj astme.

Jabolko vsebuje tudi bor, ameriški znanstveniki pa so ugotavili, da ustrezne količine bora krepijo spomin. Pravi učinek dosežete že s petimi jabolki na teden.