Upajo, da bodo s tem odkritjem pripomogli k iskanju zdravila za demenco. Ameriški in izraelski znanstveniki so podgane hranili s saharinom, ki je povzročil njihovo slabo počutje, in njegov okus so podgane nato pričele povezovati s slabostjo. Podganam so potem v možgane vbrizgnili zaviralec encimov z imenom ZIP. Po injekciji se te niso več spomnile okusa saharina in asociacije nanj, ne glede na to, kako dolgo so jih pred tem trenirali.

Čeprav je postopek le eksperimentalen in veliko preveč nevaren, da bi ga lahko uporabili pri ljudeh, rezultati dajejo nove smernice v razvoju zdravil za alzheimerjevo bolezen in demenco.