Etapa od Murcie do Orihuele (187 km) je bila zadnja priložnost za šprinterje pred napornimi etapami s številnimi prelazi. Drugo mesto je zasedel Britanec Mark Cavendish (HTC-Columbia), tretji pa je bil Argentinec Juan Jose Haedo (Saxo Bank).

V času zmagovalca je v cilj prišlo 131 tekmovalcev, med njimi na 13. mestu tudi vodilni na Vuelti Belgijec Gilbert. Edini slovenski predstavnik Grega Bole je končal na 105. mestu, seveda pa je bil zelo vesel po zmagi moštvenega kolega Petacchija.

Jubilejna 20. zmaga na Vuelti
"200 metrov pred ciljem, da je bil Cavendish v slabem položaju, glavo sem dal dol in pritisnil na polno. Že v začetnih etapah sem si zelo želel zmago, žal pa mi to ni uspelo, čeprav sem imel dve priložnosti. Zdaj pa le lahko cela ekipa praznuje ta uspeh. Na Vuelti je vse možno, vsak dan zmaga drugi šprinter," je bil zadovojen Petacchi, ki je na Vuelti dobil že 20. etapo, na Giru je bil najboljši kar 26-krat, na Touru pa šestkrat.
Zelo vesel je bil tudi Bole
Bole se je s čela glavnine umaknil 800 metrov do cilja, nato pa je svoje opravil italijanski veteran. Zmage Petacchija se je v cilju veselil tudi Bole: "Alessandro je bil zmage izjemno vesel. V cilju me je takoj objel in se zahvalil. Svoje delo sem odlično opravil in sem se kar nekoliko bal, da bo imel Giorgio Furlan, ki je bil na vrsti za menoj, preveč težav. Vendar sta tako on kot Danilo Hondo rutinirano opravila svoje delo. Na Touru smo velikokrat prekmalu pričeli, a očitno smo se že nekaj naučili. V soboto in nedeljo bosta na sporedu dve zahtevni etapi, v katerih bom hranil moči za torkovo etapo, ki bo na sporedu po dnevu odmora."
V soboto čaka kolesarje pet vzponov, najtežji pa bo ciljni do Xorret del Catija (1.100 m).

7. etapa, Murcia-Orihuela, 187 km:
  1. A. PETACCHI      ITA     4:36:12
  2. M. CAVENDISH     VB              
  3. J. J. HAEDO      ARG         vsi 
  4. A. STAUFF        NEM             
  5. T. FARRAR        ZDA             
  6. D. GALIMZJANOV   RUS             
  7. R. FÖRSTER       NEM        isti 
  8. S. HINAULT       FRA             
  9. D. BENNATI       IRS             
 10. W. WEYLANDT      BEL             
 ...         
 13. P. GILBERT       BEL         čas 
105. G. BOLE          SLO       

Skupni vrstni red po 7. etapi: 
 1. P. GILBERT        BEL    27:12:38  
 2. I. ANTON          ŠPA       +0:10  
 3. J. RODRIGUEZ      ŠPA        0:10  
 4. V. NIBALI         ITA        0:12  
 5. P. VELITS         SLK        0:16  
 6. T. VAN GARDEREN   ZDA        0:29  
 7. F. SCHLECK        LUKS       0:50  
 8. R. PLAZA          ŠPA        0:54  
 9. E. MOSQUERA       ŠPA        0:55  
10. N. ROCHE          IRS        0:58  
...                                    
14. D. MENČOV         RUS        1:11  
21. C. SASTRE         ŠPA        2:15  
79. G. BOLE           SLO       21:50  
91. A. SCHLECK        LUKS      30:00