Predlogi
Ni najdenih zadetkov.
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Ni najdenih zadetkov.
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Med epidemijo so se naše prehrambne navade zasukale: ali smo postali zavzeti peki kruha z drožmi in začeli obdelovati vrtiček ali pa smo se z užitkom predali naročanju hrane na dom, pa naj bo zelena košarica zelenjave ali obložena pica in hamburger.
Po sedmih mesecih zaprtja zaradi pandemije koronavirusne bolezni so se restavracije, kavarne in bari končno odprli tudi v gastronomski srčiki sveta, Franciji.
Vsaka epizoda Netflixove dokumentarne serije o kuharskih mojstrih (oziroma mehkoerotičen prikaz kulinarike) Chef's Table pripoveduje zgodbo o slavnih chefih - o njihovih začetkih, zasebnem življenju in poklicnem razvoju.
"Bodi popotnik, ne turist," pravi izvesek nad posteljo Anthonyja Bourdaina, kuharskega mojstra, pisatelja, TV-voditelja in, vsekakor, popotnika. Svetovnega popotnika, ki je v isti meri raziskoval kulinariko različnih kultur kot smisel življenja samega.
Ob boljši epidemiološki sliki se vrača tudi Teden restavracij. Med 18. in 27. junijem boste lahko preizkušali jedi v 99 slovenskih restavracijah in gostilnah.
Slovenci najraje posegajo po burgerjih s sirom, sledi klasični hamburger, tretji najbolj priljubljen pa je piščančji. V vzponu so veganske različice burgerjev, vse več ljudi naroča tudi burgerje z natrgano govedino in svinjino.
Po odpovedi prireditve prejšnji teden se je na Pogačarjevem trgu v Ljubljani vendarle začela priljubljena kulinarična tržnica Odprta kuhna.
Začeti bi se morala že pred tedni, vendar je morala počakati na ugodnejšo epidemično sliko in rahljanje ukrepov, s tem petkom pa se na Pogačarjev trg v Ljubljani vendarle vrača Odprta kuhna.
Učenci ljubljanske osnovne šole Danile Kumar so v okviru mednarodnega dneva hrane skupaj s šolarji iz ameriške prestolnice Washington izvedli virtualno kuharsko akcijo, med katero so predstavili nekatere slovenske jedi.
Organizatorji Odprte kuhne so za petek napovedovali odprtje nove sezone, a so to tik pred zdajci odpovedali. Razlog? Še vedno namreč velja odlok, ki prepoveduje uživanje hrane in pijač v bližini prevzemnega mesta.
Organizacija Bled Water Festival je vzpostavila prvo evropsko združenje vodnih sommelierjev, ki bo skrbelo za izobraževanje in certificiranje vodnih sommelierjev ter popularizacijo postrežbe vode najvišje kakovosti v restavracijah.
Zveza društev vinogradnikov Dolenjske in trebanjska občina bosta letošnji že 49. Teden cvička, ki bo na začetku julija, pripravili v okrnjeni obliki in brez družabnega dela.
Neveljaven email naslov
