Rdeča pesa se prileže tudi v solati. Foto:
Rdeča pesa se prileže tudi v solati. Foto:

Prileže se kot osvežilna solata, ki pa ima tudi kar nekaj zdravilnih učinkov, saj krepi organizem, spodbuja apetit in pospešuje izločanje žolča. Zaradi visoke vsebnosti železa spodbuja nastajanje krvi in delovanje dihalnih encimov.