Predlogi
Ni najdenih zadetkov.
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Ni najdenih zadetkov.
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
E 103, E 215, E 370, E 412 itn… Toliko jih je, da je težko vedeti, kateri lahko škodijo našemu zdravju in kateri ne. V današnji rubriki “Veste, kaj jeste?” se posvečamo aditivom v živilih. Ti so, kot vemo, označeni z imenom skupine aditivov, v katero se uvršča posamezen aditiv, dodano pa je značilno ime tega aditiva ali njegova E-številka. Kako nevarni so dejansko aditivi in kaj pomeni, če se živilo reklamira kot brez konzervansov, saj je tu vendar še množica drugih aditivov, kot so barvila, emulgatorji, gostila, arome. Kaj če ima aditiv v živilu dvojno vlogo, kot denimo nekateri antioksidanti, ki delujejo kot konzervansi? Morajo biti aditivi, ki lahko povzročajo alergije, na živilu posebej označeni? To so vprašanja, na katera odgovarjamo s pomočjo prehranske strokovnjakinje in strokovne sodelavke pri ZPS, Marjane Peterman.
E 103, E 215, E 370, E 412 itn… Toliko jih je, da je težko vedeti, kateri lahko škodijo našemu zdravju in kateri ne. V današnji rubriki “Veste, kaj jeste?” se posvečamo aditivom v živilih. Ti so, kot vemo, označeni z imenom skupine aditivov, v katero se uvršča posamezen aditiv, dodano pa je značilno ime tega aditiva ali njegova E-številka. Kako nevarni so dejansko aditivi in kaj pomeni, če se živilo reklamira kot brez konzervansov, saj je tu vendar še množica drugih aditivov, kot so barvila, emulgatorji, gostila, arome. Kaj če ima aditiv v živilu dvojno vlogo, kot denimo nekateri antioksidanti, ki delujejo kot konzervansi? Morajo biti aditivi, ki lahko povzročajo alergije, na živilu posebej označeni? To so vprašanja, na katera odgovarjamo s pomočjo prehranske strokovnjakinje in strokovne sodelavke pri ZPS, Marjane Peterman.
V njej obravnavamo hranila in živila, ki se pojavljajo na tržišču.
Pivo je alkoholna pijača, pripravljena z varjenjem in fermentiranjem sladkorjev, ki ob pomoči encimov nastanejo iz škroba, katerega vir so običajno različna slajena in neslajena žita. Za varjenje piva se najpogosteje uporablja ječmen, pa tudi pšenica, koruza, riž in proso. Velja za najstarejšo in najbolj priljubljeno alkoholno pijačo na svetu. Med vsemi pijačami je pivo na tretjem mestu po svetovni porabi. Pred njim sta le voda in čaj. V poletnih dneh se pivoljubci še raje zatečejo k tej osvežitvi, prodaja in poraba se občutno povečata. Pri Zvezi potrošnikov Slovenije so opravili test 10 vrst svetlega piva, ki se najpogosteje znajdejo v nakupovalnih košaricah Slovencev.
V takšnih napitkih je lahko tudi do 94 odstotkov mleka in do 32 gramov sladkorja; vključno z aditivi - arome, zgoščevalci, stabilizatorji, fosfati.
V njej obravnavamo hranila in živila, ki se pojavljajo na tržišču.
Tunine paštete vsebujejo veliko maščobe, zato naj ne bodo pogosto na vašem jedilniku
V njej obravnavamo hranila in živila, ki se pojavljajo na tržišču.
Neveljaven email naslov