Predlogi
Ni najdenih zadetkov.
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Ni najdenih zadetkov.
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Kaj imajo skupnega solata, vaniljev sladoled, goveje meso in različni namazi? Prav vsi se odlično podajo k bučnemu olju. Prepoznaven aromatični vonj po oreščkih seveda prepriča marsikoga, da si z bučnim oljem popestri jedi, njegova uporaba pa je v severovzhodni Sloveniji skoraj zapovedana. Današnjo oddajo Veste, kaj jeste? je pripravila Tina Lamovšek.
Olje zelenkasto črne barve in oreščkastega okusa vsebuje omega-6 maščobne kilsine, vitmin E, magnezij, fitosterol ...
Kaj imajo skupnega solata, vaniljev sladoled, goveje meso in različni namazi? Prav vsi se odlično podajo k bučnemu olju! Uporaba tega je v severovzhodni Sloveniji skoraj zapovedana. Prepoznavni aromatični vonj po oreščkih pa seveda prepriča tudi preostale prebivalce države, da si z njim popestrijo jedi.
Nutricionistka Mojca Cepuš bučno olje uvršča v zdrav način prehranjevanja zaradi vsebnosti omega-6 maščobnih kislin: “To je esencialna maščobna kislina, vendar se v sodobnem času o njej ne govori tako veliko, ker jo zaužijemo v zadostni količini z običajno hrano. Več govorimo o omega-3, ki pa jih bučno olje seveda ne vsebuje.” Bučno olje je še naravni vir vitamina E, vsebuje pa še magnezij in fitosteroli, ki naj bi pomagali uravnavati holesterol.
“Če Prekmurec pride v gostilno in ni bučnega olja, potem je solata zanič.” – Tomaž Sambt
Raba bučnega olja pa se seveda ne začne in konča pri polivanju solate, temveč je večstranska. Poda se k stročnicam, kislemu sadju in zelenjavi, hladnim mesnim jedem, z njim začinimo juhe, ustreza tudi brbončicam, občutljivim za sladko. Nekaj kombinacij naštejeta še glavni kuhar v prekmurski gostilni v Ljubljani Güjžina Tomaž Sambt in tamkajšnja slaščičarka Jožica Kous: “Bučna rolada, torta, štrudelj, sladoled. Bučno olje zelo paše na sladoled. Potem ga lahko dodaš h kakšnim omakam, seveda se odlično poda bučni juhi.”
Se bučno olje komu odsvetuje? “Samo tistim, ki ga ne mara,” odgovarja Mojca Cepuš.
Kaj imajo skupnega solata, vaniljev sladoled, goveje meso in različni namazi? Prav vsi se odlično podajo k bučnemu olju. Prepoznaven aromatični vonj po oreščkih seveda prepriča marsikoga, da si z bučnim oljem popestri jedi, njegova uporaba pa je v severovzhodni Sloveniji skoraj zapovedana. Današnjo oddajo Veste, kaj jeste? je pripravila Tina Lamovšek.
Olje zelenkasto črne barve in oreščkastega okusa vsebuje omega-6 maščobne kilsine, vitmin E, magnezij, fitosterol ...
Kaj imajo skupnega solata, vaniljev sladoled, goveje meso in različni namazi? Prav vsi se odlično podajo k bučnemu olju! Uporaba tega je v severovzhodni Sloveniji skoraj zapovedana. Prepoznavni aromatični vonj po oreščkih pa seveda prepriča tudi preostale prebivalce države, da si z njim popestrijo jedi.
Nutricionistka Mojca Cepuš bučno olje uvršča v zdrav način prehranjevanja zaradi vsebnosti omega-6 maščobnih kislin: “To je esencialna maščobna kislina, vendar se v sodobnem času o njej ne govori tako veliko, ker jo zaužijemo v zadostni količini z običajno hrano. Več govorimo o omega-3, ki pa jih bučno olje seveda ne vsebuje.” Bučno olje je še naravni vir vitamina E, vsebuje pa še magnezij in fitosteroli, ki naj bi pomagali uravnavati holesterol.
“Če Prekmurec pride v gostilno in ni bučnega olja, potem je solata zanič.” – Tomaž Sambt
Raba bučnega olja pa se seveda ne začne in konča pri polivanju solate, temveč je večstranska. Poda se k stročnicam, kislemu sadju in zelenjavi, hladnim mesnim jedem, z njim začinimo juhe, ustreza tudi brbončicam, občutljivim za sladko. Nekaj kombinacij naštejeta še glavni kuhar v prekmurski gostilni v Ljubljani Güjžina Tomaž Sambt in tamkajšnja slaščičarka Jožica Kous: “Bučna rolada, torta, štrudelj, sladoled. Bučno olje zelo paše na sladoled. Potem ga lahko dodaš h kakšnim omakam, seveda se odlično poda bučni juhi.”
Se bučno olje komu odsvetuje? “Samo tistim, ki ga ne mara,” odgovarja Mojca Cepuš.
V njej obravnavamo hranila in živila, ki se pojavljajo na tržišču.
Pivo je alkoholna pijača, pripravljena z varjenjem in fermentiranjem sladkorjev, ki ob pomoči encimov nastanejo iz škroba, katerega vir so običajno različna slajena in neslajena žita. Za varjenje piva se najpogosteje uporablja ječmen, pa tudi pšenica, koruza, riž in proso. Velja za najstarejšo in najbolj priljubljeno alkoholno pijačo na svetu. Med vsemi pijačami je pivo na tretjem mestu po svetovni porabi. Pred njim sta le voda in čaj. V poletnih dneh se pivoljubci še raje zatečejo k tej osvežitvi, prodaja in poraba se občutno povečata. Pri Zvezi potrošnikov Slovenije so opravili test 10 vrst svetlega piva, ki se najpogosteje znajdejo v nakupovalnih košaricah Slovencev.
V takšnih napitkih je lahko tudi do 94 odstotkov mleka in do 32 gramov sladkorja; vključno z aditivi - arome, zgoščevalci, stabilizatorji, fosfati.
V njej obravnavamo hranila in živila, ki se pojavljajo na tržišču.
Tunine paštete vsebujejo veliko maščobe, zato naj ne bodo pogosto na vašem jedilniku
V njej obravnavamo hranila in živila, ki se pojavljajo na tržišču.
Neveljaven email naslov