Predlogi
Ni najdenih zadetkov.
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Ni najdenih zadetkov.
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
David Ličen in Kristjan Vidmar sta izkoristila opuščen podzemni rov, ga prilagodila sanitarnim zahtevam in tam postavila unikatno zorilnico sira. V njej nastajajo prvi slovenski siri po vzoru camemberta, colbyja in čedarja.
V Vipavi se začenja festival vina in kulinarike Okusi Vipavske. V dvorcu Lanthieri bodo obiskovalci lahko poskusili več kot 100 različnih vipavskih vin in tradicionalne lokalne jedi, ki jih bodo pripravili domači kulinarični mojstri.
V prvih dneh maja je svoja vrata do nadaljnjega zaprla legendarna ljubljanska restavracija Maxim, ki je več kot pol stoletja delovala v okviru veleblagovnice Maximarket.
Ljubljanska picerija Pop's Pizza je po lanskem letu tudi letos osvojila mesto na lestvici 50 najboljših picerij v Evropi brez Italije, ki jo pripravljajo v vodiču po najboljših picerijah 50 Top Pizza.
Na Goriškem bo do junija potekal mesec špargljevih jedi, vrhunec pa bo dosegel s praznikom špargljev. Pet gostincev, ki sodelujejo v projektu, bo ves mesec pripravljalo najrazličnejše specialitete iz špargljev (belušev).
Gastronomski svet pretresa smrt Jocka Zonfrilla, škotskega kuharskega mojstra, ki je po selitvi v Avstralijo postal najbolj znano avstralsko kuharsko ime in raziskovalec tamkajšnje kulinarike. Star je bil 46 let.
Baskija je sinonimna z jabolčnim moštom oz. sagardoo, kot mu pravijo tu. Sidra po špansko. V pintxo barih, baskovski različici tapas barov, ga točijo z eno samo zverzirano potezo z višine, da polni kozarec kot moten jantarni slap.
Mesarki iz St. John'sa. Bodimo iskreni, pritegne bolj kot pridelovalki repe ali keramičarki ali kateremu koli poklicu že želite te dni dodati žensko obliko, da bi bili bolj v koraku s časom.
Naslednji mesec bodo šle na dražbo steklenice piva, zvarjene pred 86 leti za kronanje Edvarda VIII., a so po odpovedi velikega dogodka ostale zaprte ves ta čas.
Mehičanka Elena Reygadas je najboljša kuharska mojstrica na svetu v letu 2023 po izboru The World's 50 Best.
Na nedavnem izboru kraljice slovenskih sladic, potice, je v kategoriji klasičnih slavila Karmen Šlibar Vuzem z makovo potico, med inovativnimi pa se je zmage znova razveselila Marija Špitaler, ki je spekla pehtranovo potico z domačo kandirano pomarančo.
Bologna ni le eno najrazvitejših italijanskih mest, slovi tudi kot svetovno središče širjenja kulture kakovostnega obrtniško izdelanega sladoleda. Tam deluje sladoledarska univerza, na kateri je sladoled tako poslastica kot resna kulinarična preizkušnja.
Ljubitelji čokolade se ta konec tedna mudijo v Radovljici, kjer za sladkanje skrbi 23 čokoladnic. Poleg prigrizkov se obiskovalci lahko preizkusijo v različnih delavnicah, uživajo pa lahko tudi v pestrem glasbenem programu.
Eden najvplivnejših mednarodnih vodnikov v svetu gastronomije Gault & Millau je štiri kape in s tem naziv najboljše restavracije letos podelil desetim slovenskim restavracijam. Podelil je tudi nazive šefa leta, šefa prihodnosti in šefa tradicije.
Prvi letošnji Pomol okusov je v Izoli postregel z bogatim naborom lokalnih dobrot. Letos je bilo prvič tako veliko število ponudnikov – bilo je kar 20 stojnic, ki so razvajale brbončice tako tujih obiskovalcev kot tudi domačih.
National Geographic je pripravil seznam najboljših destinacij za gurmanske oddihe v Evropi. Med 23 uvrščenimi evropskimi restavracijami je tudi slovenska predstavnica – večkrat nagrajena slovenska restavracija Hiša Franko.
Med 14. in 16. aprilom se bo v Rovinju v svoji drugi izvedbi znova predstavil Weekend Food Festival, ki velja za največji gastronomski dogodek ne samo na Hrvaškem, ampak v celotni regiji.
Za mizo na terasi so nas posedli ob 13.00, ko je februarsko sonce oblivalo vasico Axpe ob vznožju pogorja Aramotz z zlato svetlobo. Iz restavracije smo po zadnji sladici odkorakali ob 20.00.
Na Japonskem se ob aferi "suši terorizem" zaostruje lov na neotesane jedce – v Osaki je policija aretirala dva moška, ker sta s svojimi palčkami posegala v skupno skledico ingverja.
"Mislil sem vas peljati na pravo kačjo juho za zajtrk, ampak se mi je zdelo, da bi lahko bilo to za koga preveč radikalno?" skomigne Ricardo Chaneton, venezuelski kuhar, ki zadnja leta dela v Hongkongu.
Neveljaven email naslov
