Predlogi
Ni najdenih zadetkov.
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Ni najdenih zadetkov.
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Radi jeste? Pa veste, kaj jeste? Odgovor dobite v oddaji o vsem, kar se skriva v hrani. Vsako sredo ob 7.40 na Prvem.
Uživanje lokalno pridelane hrane je lahko enako hranilno, cenejše in manj okoljsko obremenilno
O superhrani bo tekla beseda v tokratni rubriki Veste, kaj jeste. Spraševali se bomo, kaj so superživila in zakaj si zaslužijo to predpono. Ali so res toliko bolj hranilna od drugih živil? Mar ni le raznovrstna prehrana ključ do uravnotežene prehrane in so izrazi, kot sta superhrana in superživilo, le oglaševalski prijemi za boljšo prodajo? Zakaj se med superživila uvrščajo le tujerodna živila in zakaj med superhrano ne zasledimo, denimo, tudi lokalno pridelanega sadja in zelenjave? Vprašanj, dilem in dvomov ni malo, razbliniti nam jih je pomagala inženirka živilstva in prehrane, mag. Anja Pristavec.
Radi jeste? Pa veste, kaj jeste? Odgovor dobite v oddaji o vsem, kar se skriva v hrani. Vsako sredo ob 7.40 na Prvem.
Uživanje lokalno pridelane hrane je lahko enako hranilno, cenejše in manj okoljsko obremenilno
O superhrani bo tekla beseda v tokratni rubriki Veste, kaj jeste. Spraševali se bomo, kaj so superživila in zakaj si zaslužijo to predpono. Ali so res toliko bolj hranilna od drugih živil? Mar ni le raznovrstna prehrana ključ do uravnotežene prehrane in so izrazi, kot sta superhrana in superživilo, le oglaševalski prijemi za boljšo prodajo? Zakaj se med superživila uvrščajo le tujerodna živila in zakaj med superhrano ne zasledimo, denimo, tudi lokalno pridelanega sadja in zelenjave? Vprašanj, dilem in dvomov ni malo, razbliniti nam jih je pomagala inženirka živilstva in prehrane, mag. Anja Pristavec.
V tokratni rubriki “Veste, kaj jeste?” smo se spraševali, kako modro in zdravo je uživati kupljene predpripravljene omake, ki jih dodamo rižu ali testeninam. Pogledali smo, kaj vsebujejo in ali si je, kar je retorično vprašanje, vendar bolj modro pripraviti doma omako iz svežih sestavin. Pogovarjali smo se z Vido Fajdiga Turk z Nacionalnega inštituta za javno zdravje.
Ribe so pomemben vir biološko vrednih beljakovin in mnogih drugih snovi, ki koristno vplivajo na naše zdravje. Omega 3 maščobne kisline, tu so še minerali, jod, selen in kalcij, in v maščobah topna vitamin D in A. Se pa zaradi onesnaževanja okolja tudi pri ribah srečujemo s snovmi, ki negativno vplivajo na človekovo zdravje. Tu gre izmed vseh onesnaževal omeniti zlasti strupene kovine, med njimi tudi metilno živo srebro in pa ostale obstojne organske onesnaževalce. Kako naj torej vemo, kakšno in katero ribo izbrati, kako zdrave so konzervirane ribe in kako pogosto uživanje rib priporočajo strokovnjaki, o tem smo se v tokratni rubriki “Veste, kaj jeste?” pogovarjali z dr. Stanislavo Kirinčič, doktorico živilskih znanosti z Javnega inštituta za javno zdravje.
Neveljaven email naslov