Pojdite na meni Pojdite na podmeni Pojdite na vsebino Iščite po vsebini

Obvestila

Ni obvestil.

MMC RTVSLO.si TVTelevizija Radio O RTV Slovenija

MMC RTV 365 Radio Televizija mojRTV

Kulinarika

Kulinarika

Brodet s polento

Dušimo, dokler se sipe ne zmehčajo

10. maj 2019 ob 10.28 • Ljubljana - MMC RTV SLO

Preprosta in okusna jed s hitro pripravo. Foto: oddaja Dobro jutro

Sestavine: 100 g sip, 70 g kozic, 70 g vongol, 120 g ribjega fileja, 1 čebula, 1 strok česna, 400 g paradižnikove omake, 100 g bele polente, 1 l jušne osnove, 1 dl malvazije, malo soli in popra, malo olivnega olja.

Oddaja Dobro jutro

10. maj 2019 ob 10.28
Ljubljana - MMC RTV SLO

Preprosta in okusna jed s hitro pripravo. Foto: oddaja Dobro jutro

Čebulo prepražimo na olivnem olju, dodamo česen in vse morske sadeže, razen ribjega fileja. Nekoliko prepražimo, zalijemo z malvazijo in kuhamo nekaj minut. Nato dodamo paradižnikovo omako in ribjo osnovo, solimo in popramo. Po želji lahko dodamo še čili. Dušimo, dokler se sipe ne zmehčajo.

Dodamo še polento in kuhamo toliko časa, da je polenta pripravljena.

Zadnje iz sekcije

Tradicija peke poprtnika:

Tradicija peke poprtnika: "Ko zadiši ta – res zelo dober – kruh, se obudijo spomini"

Paneton – praznični kruh, obrnjen na glavo vso noč

Paneton – praznični kruh, obrnjen na glavo vso noč

Naj zadiši po praznikih: preprosti in okusni recepti za božične jedi

Naj zadiši po praznikih: preprosti in okusni recepti za božične jedi

Stranpoti Slovenije: Kam se je vredno zapeljati do skritih biserov slovenske gastronomije

Stranpoti Slovenije: Kam se je vredno zapeljati do skritih biserov slovenske gastronomije

Znamenite dunajske stojnice s klobasami postale del Unescove nesnovne kulturne dediščine

Znamenite dunajske stojnice s klobasami postale del Unescove nesnovne kulturne dediščine

recept kuhanje polenta

Zadnje iz sekcije

Tradicija peke poprtnika:

Tradicija peke poprtnika: "Ko zadiši ta – res zelo dober – kruh, se obudijo spomini"

Poprtnik ima mnogo različnih imen, načinov krašenja in priprave, vsem pa je skupno, da gre za božični kruh

Paneton – praznični kruh, obrnjen na glavo vso noč

Paneton – praznični kruh, obrnjen na glavo vso noč

Priprava italijanskega prazničnega kruha panetona traja od dva do tri dni

Naj zadiši po praznikih: preprosti in okusni recepti za božične jedi

Naj zadiši po praznikih: preprosti in okusni recepti za božične jedi

Oddaji Božič z Donalom bosta na sporedu 25. 12. ob 11.05. in 17.25

Stranpoti Slovenije: Kam se je vredno zapeljati do skritih biserov slovenske gastronomije

Stranpoti Slovenije: Kam se je vredno zapeljati do skritih biserov slovenske gastronomije

Znamenite dunajske stojnice s klobasami postale del Unescove nesnovne kulturne dediščine

Znamenite dunajske stojnice s klobasami postale del Unescove nesnovne kulturne dediščine

Kulinarika

Taste Atlas: Najboljša kuhinja je grška; Slovenija na 56. mestu

Kulinarika Taste Atlas: Najboljša kuhinja je grška; Slovenija na 56. mestu

Od slovenskih jedi najboljše ocenjena prekmurska gibanica, najslabše kraški zašinek

Svetovna proizvodnja vina letos najmanjša od leta 1961, Italija znova pred Francijo

Kulinarika Svetovna proizvodnja vina letos najmanjša od leta 1961, Italija znova pred Francijo

V Franciji, sicer največji proizvajalki vina v letu 2023, naj bi se proizvodnja letos zmanjšala za 23 odstotkov

V Cankarjevem domu se je predstavilo 130 vinarjev in kulinarikov; znani so zmagovalci

Kulinarika V Cankarjevem domu se je predstavilo 130 vinarjev in kulinarikov; znani so zmagovalci

600 vinskih vzorcev

Ah, ta leta: Zgodba o vinu

Ah, ta leta Ah, ta leta: Zgodba o vinu

Komentarji(0)

Komentarji so trenutno privzeto izklopljeni. V nastavitvah si jih lahko omogočite. Za prikaz možnosti nastavitev kliknite na ikono vašega profila v zgornjem desnem kotu zaslona.
Prikaži komentarje